Benchmark, maailmanlaajuinen vieraanvaraisuusyhtiö, on nimittänyt Anthony Frankin The Chattanooganin ruoka- ja juomajohtajaksi. Hotelli on Benchmark Resorts & Hotels -kiinteistö, joka sijaitsee Chattanoogan sydämessä Tennesseen osavaltiossa. Tom Cupo, Benchmarkin aluejohtaja, ilmoitti asiasta.
"Olen erittäin iloinen voidessani toivottaa Anthonyn takaisin Benchmarkissa", sanoi Mr. Cupo. ”Hän tuo uuteen tehtäväänsä hotellissamme merkittävää kokemusta kulinaarisesta taiteesta sekä poikkeuksellista vieraspalvelua ja esimiesosaamisen. Anthonylla, joka on ollut Benchmarkissa aiemmin, on myös tärkeä käsitys Benchmarkin tunnusomaisesta "Be The Difference" -kulttuurista.
Anthony Frank oli aiemmin pääkokki/ruoka- ja juomajohtaja Williamsburg Lodgessa, Williamsburg Woodlands Hotel & Suitesissa, Traditions Restaurantissa, Sweet Tea & Barley Bar and Grillissä ja kaikissa Colonial Williamsburgin historiallisen alueen erikoistapahtumissa. Aikaisemmassa asemassaan kokki Frank toteutti suuria kulinaarisia tapahtumia, joihin osallistui arvokkaita vieraita, mukaan lukien HM Queen Elizabeth II ja entinen pääministeri Tony Blair. Hän oli myös kokki USS George HW Bush -lentokukialuksen ristiäisjuhlissa.
Mr. Frank on toiminut kokkina Virginia Crossings Resortissa Glen Allenissa Virginiassa, jota Benchmark toimi tuolloin. Aiemmin urallaan Anthony Frank toimi Benchmarkin kokkina The Founders Inn of Virginia Beachissä, Virginiassa.
Anthony Frank on valmistunut Culinary Institute of Americasta Hyde Parkissa New Yorkissa ja Virginia Wesleyan Collegesta. Hän on muuttanut Chattanoogaan.
