Argentiina edistää gastronomista matkailua Kiinan suurimman videoalustan kautta
Kiina on edustanut loputtomia kehitysmahdollisuuksia lähtevän matkailun myötä, joka on osoittanut vahvaa jatkuvaa kasvua viime vuosikymmenen aikana. Näiden indikaattorien mukaisesti kiinalaisten matkailijoiden saapuminen Argentiinaan on kolminkertaistunut samana ajanjaksona.
Siten, jotta matkailutarjonta voidaan sijoittaa Kiinan markkinoille entistä paremmin ja Argentiinan tekemän myynninedistämissopimuksen puitteissa, Alibaba-ryhmän turistialustan Fliggyn kanssa, maa tähti päähenkilönä Banquet Planet -dokumentissa , välitetään Youkun kautta.
Vuonna 2006 perustettu Youku on Kiinan suurin videoalusta. Tämä foorumi, jolla on 300 miljoonaa aktiivista käyttäjää, on osa edellä mainitun Alibaban viihde- ja digitaalisen sisällön ekosysteemiä. Tällä alustalla, www.youku.com, käyttäjät voivat nähdä sarjoja, todellisuusohjelmia, elokuvia, dokumentteja, urheilutapahtumia ja lastenohjelmia.
Argentiinalla on etuoikeus olla ainoa maa Kiinan ulkopuolella, joka osallistuu gastronomiselle maailmalle omistettuun Banquet Planet -dokumenttielokuvaan 12 kappaleessa, joista jokaisessa on 30 minuuttia. Maamme on päähenkilö luvuissa 3 ja 4, jotka käynnistettiin Youku-alustalla vastaavasti 30. lokakuuta ja 6. marraskuuta. Tähän asti 81 miljoonaa käyttäjää on jo nähnyt nämä luvut.
”Kiina on yksi tärkeimmistä lähtevistä markkinoista tällä hetkellä. Viime vuosina olemme edistyneet merkittävästi, jotta kiinalaiset turistit voivat tutustua meihin ja käydä luonamme, kuten viisumien myöntämisen helpottaminen, Fliggyn kanssa tehty sopimus ja tässä tapauksessa Youkun tarjoama myynninedistäminen. Digitaalistrategia on ollut yksi hallinnomme painopisteistä, ja saavutetut myönteiset tulokset kannustavat meitä jatkamaan tällä tavalla ”, sanoi matkailusihteeri Gustavo Santos.
Matkan varrella tyypillistä paikallista gastronomiaa pitkin ohjelman esittäjä Alan Yu - Kiinassa tunnettu kokki, jolla on kokemusta kahdesta ja kolmesta Michelin-tähden ravintolasta ja joka on ehdolla parhaiden Michelin-ruokien valmistamiseen vuosina 2 ja 3. matka 2018.-2019. syyskuuta Buenos Airesin autonomisen kaupungin, Ushuaian, Tierra del Fuegon pääkaupungin, Etelämantereen ja Etelä-Atlantin saarten sekä El Calafaten, Santa Cruzin maakunnan kulinaarisia tarjouksia pitkin.
Argentiinan pääkaupungissa grillit, tyypilliset baarit, Tango ja intohimo jalkapalloon olivat osa kokemusta. Dokumentin idea ei ollut vain näyttää maistettavia ruokia, vaan myös tulkita tuotteen koko ketju, kunnes se lopulta pääsee lopulliseen yleisöön. Siksi Buenos Airesissa kiertue sisälsi myös vierailun karjakaupasta tunnetulle Liniers Marketille ja kiertueen Pablo Riveron omistamaan Don Julio -grilliin.
Ushuaiassa, maailman loppupuolella, Yu otti haasteen purjehtia Beagle-kanavaa pitkin ja etsiä joitain suosituimmista Fuegian herkullisista tarjouksista: hämähäkkirapu ja punainen katkarapu. Yhdessä Volver-ravintolan Lino Adillónin kanssa hän pystyi maistamaan ruokia ja selittämään kuinka herkullisia ne olivat.
Patagonian lammas, Patagonian lyömätön tarjous, ei jäänyt pois. Morada del Águilassa, Cerro Castorin hiihtokeskuksen ravintolassa, kiinalainen ryhmä saattoi kokea tämän patagonialaisen herkun valmistamisen lähietäisyydeltä.
Tuotanto päättyi El Calafatessa, jäätiköiden pääkaupungissa. Tässä Yu ilahduttaa käyttäjiä upealla asadolla Perito Morenon jäätikön edessä.
Banquet Planet -lukujen toteuttaminen Argentiinassa on osa suurta digitaalistrategiaa, jonka toteuttaa Kansallinen matkailun edistämisen instituutti (Instituto Nacional de Promoción Turística - INPROTUR). Tätä hanketta tukivat Kansallispuistohallinto ja Cerro Castor.
